刘空军
近日，福建漳州龙海区部分杨梅收购点违规使用添加剂浸泡杨梅的新闻，经媒体曝光后迅速引发社会关注。当地监管部门反应迅速，第一时间组织联合执法，查扣问题杨梅、销毁违规添加剂，并对涉案人员依法立案、刑事拘留，展现了坚决维护食品安全底线的态度。
然而，事件发酵过程中，一个值得警惕的现象逐渐浮现：舆论场中，部分声音正从对少数无良商贩的谴责，滑向对整个杨梅产业、甚至对整个漳州地区农产品的整体性质疑。“泡药杨梅”四个字，仿佛成了一枚标签，被轻易地贴向所有相关产品。这种“一竿子打翻一船人”的倾向，若不加以理性引导，其带来的“次生伤害”可能比个别违法行为本身更为深远。
我们必须清醒地认识到，这起事件本质上是少数不法商贩在流通环节，为牟取暴利而实施的个体违规行为。他们的做法，违背了法律法规，背离了商业道德，更与当地绝大多数恪守本分、辛勤耕耘的果农和正规经营者的理念与实践格格不入。将个别害群之马的恶行，等同于整个产业的普遍现状，不仅对广大诚信从业者极不公平，更会在无形中摧毁一个地方多年来精心培育的产业根基和品牌信誉。
这一事件也为我们敲响了深刻的警钟。它暴露出在农产品流通、特别是采后处理环节，监管存在薄弱地带，给了不法分子可乘之机。因此，严惩涉事者之后，更关键的是构建起长效、严密、可追溯的监管网络。这需要市场监管、农业农村、公安等部门形成更强合力，将监管关口前移，不仅关注种植端，更要加强对收购、仓储、运输、销售等全链条的日常巡查和突击抽检，特别是对食品添加剂的使用进行最严格的管控。同时，应大力推广标准化、规范化的采后处理技术，引导产业升级，从源头上压缩违规操作的生存空间。
对于行业协会和龙头企业而言，此刻更应挺身而出，主动加强行业自律。可以牵头制定并严格执行高于国家标准的团体标准，建立产品溯源体系，让每一颗优质杨梅都能“亮明身份”。通过正面宣传、开放基地参观、直播生产过程等方式，主动透明化，重建消费者信任。危机之中往往蕴藏转机，这次事件若能倒逼整个产业在标准化、透明化、品牌化上迈出更坚实的一步，未尝不是一种“痛苦的成长”。
作为消费者和舆论参与者，我们同样需要一份理性。对食品安全问题保持警惕、行使监督权利是完全必要的，但应避免情绪化的“地图炮”和以偏概全的指责。在支持监管部门依法严打的同时，不妨也给那些坚持品质的果农和品牌一些时间和空间，用客观、辩证的眼光看待问题。消费者的理性选择，本身就是对诚信经营者最好的支持，也是对违法者最有力的市场惩罚。
食品安全是红线，不容任何人触碰。对“泡药杨梅”这样的违法行为，必须露头就打、严惩不贷。但我们也必须小心，不能让几颗“坏梅”凉了无数果农的心，凉了一个健康发展的产业。唯有执法部门铁腕治乱、行业自身刮骨疗毒、社会舆论理性监督三者协同发力，才能既铲除害群之马，又保护好产业生态，最终让消费者买得放心、吃得安心，让地方特色农业在风清气正的环境中持续焕发生机。别让个别人的贪婪与短视，毁掉一方百姓赖以生存的甜蜜事业。
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来源：华声在线
