有效发挥外卖骑手食安监督作用

2024-10-01 08:46:51 [来源:华声在线] [作者:吴学安] [责编:洪晓懿]
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吴学安

后厨的地面上散落着还未清理的食材,裸露在塑料袋中的生肉和扫把挨在一起,厨具油污横生,液化气罐和杂物随意堆放在狭小的店铺入口——这是杭州市富阳区“食安骑手”监督员裘炼科近期拍摄上传的外卖店铺照片。近日,浙江杭州、辽宁沈阳、山东莱西等多地聘请外卖骑手为食品安全监督员,随手拍照上报监督线索,让“骑手严选”在期待中落地。

外卖因方便快捷成为许多人日常就餐方式之一,但线上下单很难看到餐馆的真实环境,仅靠市场监管部门的有限人力,很难“店店俱到”。外卖骑手身处一线,不仅能近距离地看到外卖商家生产环境,还能覆盖较多商家。发挥外卖骑手的监督作用,无疑能打破信息差。

食品安全事关每一个消费者健康,多一分监督就能多一份保障。邀请外卖骑手成为食品安全监督的一分子,不只是肯定其职业价值和优势,也是一种社会治理模式的创新:让更多一线人员参与社会治理,提升群体的责任感和归属感,激发出社会共治的新活力。

一个个走街串巷的外卖骑手,就好比移动的食品安全“摄像头”,在真实记录、反馈信息方面具有优势。聘请外卖骑手当监督员,确实是一个好措施,但仅让外卖骑手帮忙,还是很难达到全流程监督。从环节上面看,外卖市场会涉及平台、门店、骑手,再到消费者。尤其要发挥平台的主体责任、降低消费者投诉的成本。当更多“利益攸关方”都能参与进来,消费者就能“点得更放心、吃得更安心”。

(作者单位:连云港市司法局)

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