李忠卿
报载：每年，云南几乎都有人吃野生菌中毒。但是，野生菌实在太美味了， 这几天，朋友圈里流传了一张免除后顾之忧的“吃野生菌协议”：本着自愿参与的原则，在王××家组队吃野生菌，如发生中毒事件与王××家无关。本协议签字生效，即起法律效应。
野生菌味道鲜美可口，云南人的口福可谓不浅，但是高营养往往伴随着高风险，口感虽好可不能贪吃哦，原因你懂的，一些来路不明的野生菌毒性较大，食用之后难保不会出现食物中毒，出人命也不是没有可能。
那么，问题来了，野生菌到底能不能吃，回答是肯定的，食用前必须经过检验鉴定，确保准确无误后方可下锅制作。然而，就有某些人无视潜在的风险，要么是嫌麻烦，要么习惯了挑战与冒险，竟然私下里签订吃野生菌协议，一旦发生险情，与他人无关，别人是吃不了兜着走，签了协议后，就成了吃下去兜着走。
显然，这个协议就是一纸生死状，风险自负不代表没有风险，有律师坦言，此类协议并无法律效力，充其量只是给自己一个心理安慰而已。谁都知道，生命健康权高于一切，签这样的协议犹如儿童过家家游戏，既当不得真，更不会受到法律保护。因此，无论是谁，面对诱人的野生菌，还需增强自己的定力，莫要被美味冲昏了头脑，小心驶得万年船，别拿自己的生命开玩笑。
拒签这样的吃菌协议，每一个人都应该有责任与担当，否则难免会病从口入。可见签“吃菌协议”很无知、很冒险，实在要不得。
责编：印奕帆
来源：华声在线
