媒体观察
米其林的到来,如同往湘菜产业投入了一条鲇鱼。它肯定会带来短期阵痛,一些严重依赖流量、但基本功薄弱的餐厅发展会愈加乏力。但也画出了长期图景,引导整个湘菜产业从“体量庞大”的草莽时代,真正走向“品质卓越”的精锐时代。“借外力修内功”,这也是湖南省商务厅将“推动米其林落户”写入政策文件的深远用意。如果湘菜能在米其林指南这套评价体系的加持下进一步守正创新,前方必是海阔天空。 [更多]
入夏以来,南方多地湿热逼人。早在3月份,“今年蚊子可能迎来史诗级加强”的话题便已冲上热搜。而在蚊香、电蚊拍等传统防线之外,一款便携式激光灭蚊设备“Photon Matrix”以黑马之姿赢得海外众筹:目标2万美元,最终揽获超250万美元,3500多名用户下单,订单突破3000台。 [更多]