小吃店里的“人生意义”

[来源:华声在线] [作者:王同文 许华凌]

王同文 许华凌

国庆假期,郑州一家只有3张桌子、13平方米的“人生的意义”小吃店全网爆火。但10月9日假期刚过,小吃店却暂停营业。门口贴着这样一句话:等热度下去了再营业,休息几天。”(顶端新闻1011日)

家名为“人生的意义”的小吃店因其独特的经营理念在社交媒体上走红,网友称为“小吃店中的胖东来”。店主不想做网红店,更不想成为网红店主,只希望进店顾客能踏踏实实吃顿饭。其超越流量“网红”的价值理念,引人们的思考。

“人生的意义”小吃店在巷子里开了近10年,店里干净整洁、井井有条,墙上贴着利润、成本、工序、原料,甚至还有供应商的联系方式小店做的是家常米线和面条,好吃、实惠成为小店的金字招牌。10年店主时时叩问“我们能为世界做些什么”,深度思考“人生的意义”。这种将餐饮理念与人生价值深度绑定的经营方式,让小店在同类店铺中显得格外特别

尽管网络关注度不断上升,但店主仍坚持拒绝过度商业化,甚至在长假过后暂停营业。“人生的意义”小吃店反其道而行之,这种刻意控制曝光度、避免过度营销的做法,与其他网红店趁热打铁赚取流量形成强烈反差。

在店主看来,经营不在“流量”而在“留量”,不在“数量”而在“质量”。他坚持品品质优先于流量效应、服务品质优先于小店赢利。更为重要的是,门店满墙的文摘、名言、海报,传递人生哲理,昭示着对人生价值的求索。正如顾客所说,这里提供的不只是食物,更是一种生活态度的选择。

这样的经营理念启示我们,商业成功并非只有流量变现一条路径,专注产品、服务的本质同样能获得市场认可。店主通过经营门店诠释“人生的意义”,为快节奏生活中的消费者提供精神食粮,展现商业与人文的双向奔赴,为行业提供了新思路。这不仅影响周边商户,更引发对“商业本质+人生意义”的深入探究。

在网红经济盛行的时代,小吃店里“思考人生意义”,选择回归本真,也是对人生意义的另辟蹊径的求索与践行。

责编:印奕帆

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来源:华声在线

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