段官敬
最近，关于车厘子的两个话题引发热议。一是价格断崖式下跌，“车厘子年货自由”等相关话题频频登上热搜；另一个是从智利到中国，经过一个月的长途跋涉，依旧水灵灵的车厘子是否安全？
车厘子价格的大幅下降，与产地车厘子的丰收有关。但更为关键的是，国内统一大市场的建设稳健推进，物流成本的缩减，直接拉低了车厘子的价格，让“果中贵客”变“家常水果”。可见，“车厘子自由”背后，烙印着市场经济体制机制改革的成果。机制束缚的不断破除、供应体系的不断畅通，持续激发着消费市场的活力。
至于车厘子的安全问题，有博主专门介绍了车厘子损耗率低的秘诀，七成熟采果、“冷激”处理、食品级保鲜、气调包装技术、冷藏集装箱运输等“丝滑组合拳”，让车厘子一路安稳地漂洋过海，到国内后依然能够保持新鲜、美味的状态。同时，为推动智利车厘子等进口生鲜水果“保鲜保质”快速通关，满足国内消费者的节日需求，各地海关在严把进口水果检疫关的同时，还实施“提前申报、船边分流”等便利化措施，全力保障进口水果安全高效通关。
一颗水灵灵的车厘子，背后有开放政策的大背景写照，更有食品安全的大民生工程。串联技术链、供应链、物流链、产业链等市场各要素的有机衔接，彰显着新时代中国创新进取、开放包容的时代气质。从大洋彼岸飞到寻常百姓家，日益平民化、接地气的车厘子，印证中国老百姓日子越过越红火，是进一步全面深化改革的红利，是不断满足群众美好生活意愿与期盼的鲜活写照。
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来源：岳阳日报全媒体采访中心
