郭元鹏
10月3日，一场别开生面的婚礼在宁波市一家酒店的自助餐厅里举行。新郎张孜恒说：“自助餐厅的菜品其实更加丰富，选择余地更大，而且不会造成浪费，我们感觉还挺酷的。”张孜恒还说：“我业余时间很喜欢做咖啡，而我的妻子喜欢做甜品。自助餐婚宴上，我们还自己做了咖啡和甜品给大家品尝。”(10月7日《宁波晚报》)
在繁忙的都市生活中，传统的婚礼习俗和形式已经逐渐被人们赋予了更多的创意和独特性。就如张孜恒和妻子决定采取自助餐形式进行婚宴，这不仅仅是婚宴就餐形式的选择，更展现了对于珍惜资源、爱惜食物、文明习俗的担当。这样的婚宴具有鲜明的价值导向。
自助餐婚宴，拼盘“文明的热闹”。通过自助餐婚宴的形式，我们可以看到人们的文明程度和素养有了明显的提升。每个人都自觉地选择自己需要的食物和饮品，遵守公共卫生规定，使整个宴会秩序井然、和谐欢快。在这样的环境中，新人们能够更加自由地表达自己的喜悦和感激之情，宾客们也能尽情地享受这个美好的时刻。在自助餐婚宴中，人们可以自由地选择食物和座位，这不仅减少了宾客们的拘束感，也增加了互动和交流的机会。这样的婚礼不再只是单调地吃饭和交流，更是一场集娱乐、互动和欢庆为一体的盛大宴会。
自助餐婚宴，烹饪“个性的味道”。在传统的婚礼中，往往只能选择固定的餐饮服务。然而在自助餐婚宴中，新人们可以按照自己的喜好来布置餐饮区。张孜恒在自己的婚宴上为宾客们亲手制作了咖啡和甜品，不仅展现了新人的个性和兴趣爱好，更让宾客们品尝到了不一样的味道。在自助餐婚宴中，新人们可以充分发挥自己的创意和想象力，为宾客们带来更多元化、个性化的餐饮体验。这样的婚礼不仅显得独特而有趣，更是让人们在品尝美食的同时感受到了新人们的用心和热情。
自助餐婚宴，飘散“节约的甜蜜”。自助餐婚宴的举办，无疑是向浪费说“不”的体现。在传统的桌餐婚宴中，往往因为菜肴过于丰盛，造成大量食物的剩余和浪费。而在自助餐婚宴中，每对新人和他们的家人可以自行决定所喜欢的食物和饮品的量，有效地避免了浪费现象。同时，通过统计每人的消费情况，自助餐的费用往往要远低于传统的桌餐费用，这无疑为新人减轻了经济负担。选择自助餐形式，不张扬豪华，却别有一番韵味。
自助餐婚宴不仅仅是一种新的餐饮形式，更是一种生活态度和文化精神的体现。它不仅节约了资源、减少了浪费现象，还展现了新人们的个性和创意，更营造了一种文明、和谐、欢快的氛围。这样的婚礼无疑值得我们学习和借鉴。
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来源：华声在线
