AI辣评|食堂“准备不足”不该是学生挨饿的理由

2024-09-04 20:49:18 [来源:华声在线] [作者:万姗姗] [责编:洪晓懿]
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(图片由AI生成)

万姗姗

9月2日,安徽淮北家长反映,学校食堂4个孩子吃一盆菜,既少又不卫生,有学生直呼“饿死了”。该学校封闭式管理,一日三餐只能校内解决,开学第一天,学生就因吃不饱买空了学校半个超市。

学校食堂是为学生提供后勤保障的场所,服务质量直接关系到学生的身体健康和学习状态。不同于对外营业的餐厅,食堂用餐人数相对固定,准备多少食材、配备多少工作人员才能满足需求,也就能提前预估。开学头一天就出现“掉链子”的情况,食堂着实很难用“还在试餐期间”“准备不足”这些理由搪塞过去。

工作人员称“四人一组打饭菜吃”是该校传统,这不仅忽视用餐卫生,还增加交叉感染风险,本是亟待改变的不良习惯,又何来“传统”而言?

新学期伊始,学校当以高度的责任感严把“舌尖”安全关,确保每一份食物都安全、卫生、营养,为学生的健康成长保驾护航。

(一审:杨露 二审:蒋俊 三审:鲁红)
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