“10元咖啡”是“反向消费”的缩影

段官敬

最近，南京“10元咖啡”走红网络。阿姨凭借“独家秘方”——一杯三条咖啡，料足；热水冲泡，更暖；手动搅拌、手动摇匀，更有力度，短时间内生意火爆，甚至有人专门坐高铁到南京“品尝”。

10元一杯的速溶咖啡成“手冲”，并让年轻人蜂拥而至，着实带了一点戏剧性。因此也有网友评论说，“虽然看不懂，但我大为震撼”“其实有没有一种可能，火的不是咖啡，是可爱的阿姨”……

被阿姨诚信经营的态度打动也好，纯粹跟风“围观”一波也罢，这种突如其来的消费现象，说到底还是因为它切中了年轻消费群体的消费心理。相对过去人们所信奉的“只买贵的、不买对的”，现代年轻人正在走出“冲动消费”“面子消费”的误区。这背后，折射出消费观念的转变和升级。

无论什么时候，真诚都是“必杀技”。在阿姨的小摊上买一杯“10元咖啡”，没有任何广告套路和商业气息，更没有“扫码”打折等困扰，只有“10元一杯”的简单纯粹，很契合当下年轻人脱离消费捆绑的意愿与期盼。更为重要的一点是，10元的定价已然在价格上赢过了绝大多数即饮饮料，还能亲眼目睹制作过程，让人多了一份安全感。

这种消费模式如同一面镜子，折射出消费观念的质朴回归。要知道，市场经济是市场在资源配置中起基础性作用的经济，市场是淘沙见金的天然过滤器。把准现代年轻消费者的反向消费心理，更加注重品质提升、增强服务意识，让真诚与诚信深入生产、销售、服务各环节，让消费环境与消费市场更加绿色生态、清爽怡人，才能形成消费拉动生产、促进经济向好、优化供给结构、刺激消费增长的良性循环，才能于不断解锁消费新场景、新玩法、新模式中持续为高质量发展注入强劲动力。