华声漫评:“鹅腿阿姨”走红,不止于美食

2023-12-01 14:51:57 [来源:华声在线] [作者:印奕帆 张岚] [责编:刘畅畅]
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近日,在清华、北大、人大三大高校周边卖鹅腿的“鹅腿阿姨”火了,同学们排队买烤制鹅腿的视频被很多网友转发,“清华北大鹅腿阿姨之争”的相关话题也冲上热搜。据了解,“鹅腿阿姨”的“粉丝群”多达20多个,经常一“腿”难求。

“鹅腿阿姨”之所以走红,一方面,因其烤的鹅腿味道好、价格实惠、服务热情周到,这些都切中同学们个性化的美食需求;另一方面,同学们与“鹅腿阿姨”买与卖的良性互动,在潜移默化中建立起一份难以割舍的情感纽带,对于同学们而言,这份情感依赖和寄托或成为珍贵的青春回忆。除此之外,令众多学子们心之向往的原因,或许还有那一抹烟火气。活跃在校园周边小摊小贩蒸腾出来的烟火气,成了同学们温暖的情感慰藉,简单的食材、亲切的互动,呈现出“最抚凡人心”的场景。

除此之外,“鹅腿阿姨”走红也给城市管理提出一些思考,街头巷尾的小摊小贩一头连着民生生计,一头连着民众的生活便利,如何守护好这份城市烟火气,需要管理者、从业者等全社会力量的参与和建设,更需要各方多些理解和包容,共同守护好这份城市温情。

文/印奕帆 图/张岚

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