陈晓辉
今年全国两会期间，长沙一所职业技术学院所属的湘菜学院甄选了95名优秀师生来到北京，服务于全国两会期间的烹饪、餐饮、会务、礼仪服务等岗位，为两会带去了浓浓的“湘味”，一展我省职业技术教育的成果。
长期以来，社会上对职业技术教育似乎有一种误解，认为只有那些学习不好的“笨学生”“坏学生”，才去读职业技术学校;招聘会上，如果说谁是职业技术学校毕业的，也有点“抬不起头”的感觉。这种现象不但对职业技术教育很不公平，于社会、经济发展也不利。
实际上，职业技术教育与大学教育同样重要。社会发展，需要精英们不断地科技创新，也需要普通职业人的敬业付出。在今年的政府工作报告中，李克强总理提出既要加快世界一流大学和世界一流学科建设，也要加快发展现代职业教育，并再一次强调工匠精神。如果没有职业技术人员，工匠精神能真正落到实处么?
现实中，职业技术岗位人才其实很匮乏。不少关键技术性岗位，工资已经超过了大学毕业生。但是社会上对职业技术教育的偏见仍没有消除：谁家的孩子考上了大学，家长提起来兴高采烈，谁家的孩子上了“技校”，家长往往感觉面上无光，“技校”毕业生甚至相亲也很困难。尽管这些观念已经落伍，但很多人仍转变不过来。近年来，湖南相继出台了多项鼓励政策与措施，扶植、加强职业教育发展。在提升职业技术人员荣誉感、使命感的同时，也有助于扭转社会上对他们的偏见。
当然，职业教育与职业技术人员地位的提高，也要靠相关产业的发展保证对相关职业人才旺盛的市场需求。就湘菜而言，湖南省内有1500亿元的餐饮消费，是千亿大省之一，湘菜产业年均增速为12%，具有高成长性，大有潜力可挖。此次湘菜进京，“湘味”进两会，可以说是职业教育出成果的一个展示，对湘菜产业的宣传、拓展具有刺激作用，相应也会带动促进相关的职业技术教育，这样的良性循环，其示范效应更有价值。
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来源：华声在线
