从“龙餐馆”出海，读懂烟火气里的中国故事

谭韫蕊

近日，电影《欢迎来龙餐馆》宣布将代表中国内地角逐第99届奥斯卡最佳国际影片。电影于今年8月在国内上映，以一间餐馆为载体，从吃饭这件寻常小事切入，用一粥一饭反照了战争的残酷，也印证了普通人守望相助的宝贵。截至目前，电影在多个国家和地区陆续上映，为国产电影出海提供了一个优秀范例。

《欢迎来龙餐馆》故事新颖但不复杂，一位中国厨师徐福远赴海外找工作，本意是尽快挣钱还债，却因种种意外卷入战火艰难求生。作为一个普通人，他无法改变战争到来的事实，但环境再艰难，也坚持做好每餐饭，一间小小的龙餐馆，一边是柴米油盐的烟火气，一边是炮火纷飞的战场，美食不再仅仅为了生存，更成为了一种情感寄托。俗话说，民以食为天，这种朴素的中式生存智慧恰好触动了人们对和平与安宁的普世追求。

纵观这些年走上海外荧幕的华语电影，其成功秘诀都在于一个个扎扎实实的好故事。但细究其选用的故事载体，可以清晰捕捉到一条转变轨迹。早期斩获海外大奖的影视作品多是选用武侠、戏曲、功夫等极具辨识度的东方文化符号，例如《卧虎藏龙》中的武侠恩怨等等，这些作品都成功地让世界看见了中国。而当下的国产电影则试图通过呈现极具烟火气的生活本真，让世界贴近一个日新月异的中国背后，普通民众的情感流动，它可以是《人生大事》中生死背后的暖心救赎，也可以是《给阿嬷的情书》中一纸侨批饱含的温情守望。这些有传播力的作品，不是一味输出价值，而是选用了扎根日常生活的表达方式，在一个个娓娓道来的故事中传递着跨越国界的情感，当烟火气走上海外荧幕，于细微处讲述亲情的牵绊、爱情的旖旎、友情的赤诚，这些无需翻译，便可与观众碰撞出共鸣的火花。

影视作品的变化也是当下文化出海的一个缩影，中式文化体验已成为感知中国的绝佳方式。在海外社交平台，“Chinamaxxing”（中国化生活方式的极致体验）相关话题浏览量已超40亿次，喝热水、练太极、泡脚等对于国人而言习以为常的生活惯例成为热门跨文化实践；中式饮食、中式服饰等也正在为海外游客和观众提供解锁中国的全新路径。不少海外博主也以自己的视角记录下了在中国的种种经历，夜游、骑行、撸串……这些带着烟火气的尝试，都为世界展示了一个祥和安定、鲜活立体的中国面貌。

烟火气何以可贵？贵在其褪去了宏大叙事的外衣，小人物也可以讲述人生道理；也贵在其消解了距离感，不同国籍的人也有相似的生命体验。平凡人物的故事能够出海，离不开越发强大的祖国给予的底气，即便是市井日常也可以获得足够关注。我们常说，要让世界读懂中国，在当下有了新的诠释，不仅要让世界读懂亮眼的发展数据、澎湃的科创潜能、鲜明的文化符号，也要读懂街头巷尾的烟火气息，正是这些生活细节跨越山海，让世界更好理解中国。

一间战火中的餐馆，一碗冒着热气的烩饭，折射的是关于爱与和平的宏大主题。烟火气既是故事本身，又是跨越语言的纽带。文化出海既可以承载厚重的历史，又能容纳小人物的悲欢喜乐，期待有越来越多像《欢迎来龙餐馆》这样的作品登上国际舞台，带着烟火气让海外观众看到一个更加自信开放的中国。

作者：谭韫蕊

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来源：华声在线