老街区保护要会讲新故事——扎实推进城市更新工作系列评之三
华声在线全媒体评论员 周泽中
说起广式早茶,点都德是一个绕不开的名字。这家起源于1933年的老字号,以全手工制作广式点心闻名。9月28日,点都德长沙首店将在碧湘楚巷开业。长沙历史文化街区的价值,正在被重新发现。
碧湘楚巷的定位是长沙首个“非标商业”街区。简单说,就是不把“买卖商品”当作唯一目标,而是以文化体验和场景消费为卖点。碧湘楚巷的定位,恰好与点都德所代表的慢生活、老手艺、在地文化相契合。碧湘楚巷的代表性,还在于它提供了一种历史文化街区保护的“复合样本”。这里以千年碧湘街为根基,完整保留了天符宫等文化遗产,试图在保护、运营与公共生活之间找平衡。
不过,复盘天符宫的发现过程,也有一个值得正视的问题。这座市级文保单位在“文夕大火”中幸存,却直到2018年棚户区改造时才被重新发现。这说明,现行保护体系在“识别”环节仍有提升空间。对那些承载城市记忆却尚未被识别的市井遗存,还需要完善系统性的筛查机制。今后在城市更新启动之前,应将风貌识别进一步前置,让保护走得更从容一些。
历史文化街区的持续运营,靠的是内容为王。老长沙有“南有天符宫,北有开福寺”的说法。作为曾经与火宫殿齐名的长沙两大庙会之一,天符宫应当把丢失的市井气寻回来。不光是饮茶小憩,还有舞龙、唱戏等,让传统文化在这里重新兴盛。若只剩咖啡、文创、“我在××很想你”的打卡墙,则必然会走上同质化的道路。
而要做好内容,单靠某一方的力量远远不够。长沙的老街巷很多,全靠财政修缮、派人管理,压力大,也管不过来。更系统的做法可以是:政府制定规则,给政策、资金支持,做好监督;企业搞好运营,实现社会效益与经济效益平衡;住在老街里的居民可以参与讲解、监督施工,经营小摊小店;市民发现有价值的老建筑可以推荐、上报……这样保护才能长久,有人情味。
老街区保护要会讲新故事。天符宫的庙会记忆、碧湘街的市井烟火、西文庙坪的文脉书香,都是扎实的底本。当老墙、老巷、老手艺持续被翻新、使用,城市底蕴便自然而然地显现出来,存留于街巷间、人心里。
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