吴睿鸫
近年来，随着人们健康意识的不断提升，由糖类摄入过量而引发的健康问题逐渐被重视，“控糖”“减糖”“戒糖”等新概念逐渐流行。但记者在采访过程中发现，市面上多数瓶装饮料的“甜度成谜”，而奶茶店所售饮料的含糖量更是没有统一说法，记者在一家店里询问时，销售人员干脆用纸杯接了一点糖浆现场展示称“三分糖，就是一点点”。（3月26日《北京日报》）
眼下，作为一名普通消费者，大都会按照《中国居民膳食指南2022》建议，居民每天添加糖不超过50克，最好控制在25克以下，作为选购饮料最为重要的一项标准。
然而，让消费者感到疑惑和不解的是，市面上销售的大部分瓶装饮料，并未明确标出含糖量这一重要指标。从记者调查来看，康师傅茉莉蜜茶、水溶C100、雀巢咖啡、红牛等多款备受消费者喜爱的饮料，均未在营养成分表中找到含糖量的标示。除了普通饮料，一些奶制品也几乎“甜度成谜”。例如，旺仔牛奶、娃哈哈AD钙奶饮料、简爱饮用型酸奶、味全草莓牛奶以及养乐多等多款酸奶和果味牛奶饮品的配料表中，虽然显示产品中添加了“白砂糖”，但含糖量同样没有明确标出。
与瓶装饮料相比，市面上备受年轻人青睐的现制现售奶茶、咖啡等饮品，含糖量更是含糊不清。一些商家对“含糖量”的标注方法则是花样翻新，让人眼花缭乱，仿佛是让消费者“猜哑谜”。比如，一款名为“热大口草莓桃”的饮料，在糖量一栏，标注着“少甜、正常甜、少少甜、少少少甜、不另加甜”等共计5个选项。
我国广告法明确规定，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。消费者权益保护法也规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。饮料含糖量标注，随意性强，五花八门，让消费者“猜哑谜”，不仅涉嫌欺骗、误导消费者，也变相剥夺了消费者的知情权，限制了消费者了解产品成分，选择健康产品的法定权益。
颇具欣慰的是，去年8月份，上海市疾控中心制定了《含糖饮料健康提示标识试点应用及效果评估实施方案》，在试点的商超里，饮料架前挂起了“红橙绿”三色标识。橙色标识提示每日添加糖食用量应少于25克；红色标识提醒过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险，建议不喝或者少喝含糖饮料；绿色标识则指导市民如何看懂营养成分表，关注饮料的含糖量。
告别让消费者“猜哑谜”，需要国家职能部门应借鉴上海市做法，尽早做出顶层标识制度设计，不妨将含糖饮料标识，进行扩容，推广至饱和脂肪、钠等更多品类、更大范围，让生产企业“有制可依，有制必依”，这不仅可以让普通消费者，可以轻松借助标签标识更加方便、快捷地甄别选择，结合自身健康情况理性购买，也能倒逼生产企业规范标识，引导企业不断优化配方，提供健康安全饮品。
