悦琳
“别客气，再多点点”“那就三个凉菜、四个热菜”……近日出版的《中国纪检监察杂志》，对舌尖浪费之下的餐桌腐败问题进行了报道。动辄上万元的珍稀菜肴，被冠以“名牌”“特产”之名的香烟美酒，装饰豪华的精美包间——奢侈“盛宴”背后，往往是令人瞠目的“剩宴”。
几碟小菜、几杯小酒、言谈欢笑……吃饭聚会本是种再正常不过的社交方式，乃人之常情，无可厚非。然而，有的干部打着“正常社交”的旗号，行“吃喝玩乐”“笼络人心”之实，表面上是以酒交友，实际却是以酒谋利，哪儿豪华去哪儿、什么贵点什么、什么高档喝什么;有的干部大兴攀比之风，为了撑场面、比阔绰，大操大办婚丧宴会，力争办得“最好最贵”;还有的干部“不花自己钱不心疼”，拿公款肆意挥霍、大吃特吃……一桌桌饕餮美食，就这样沦为了满足私欲、挣足面子的工具，一顿饭中，往往有大半饭菜成为陪衬，最后倾倒于垃圾桶中。
撑起的是“面子”，败坏的是“里子”。从“盛宴”变“剩宴”，这一餐饮浪费行为所折射出的，是严重的作风甚至腐败问题。总有些干部对“光盘行动”不以为然，认为“光盘”等同于“抠门”，似乎“盘中餐”的价码和数量，就是衡量面子大小的标准，却忘记了“粒粒皆辛苦”的来之不易。据统计，我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。按照这一数据来估算，餐桌上的食物浪费量哪怕只减少一半，就能省下1500万至2500万人一年的食物量，而这一人口数量，相当于我国一个超大城市的人口数量，这样的数据令人感到震惊。而那些沉醉于满目饕餮的干部，在觥筹交错之时，大概未曾想到，离席后倾倒掉的食物可能是一个家庭几日的口粮分量，是一些低收入家庭从未吃到过的珍稀菜肴。
餐饮浪费从来都不是小事，而是关乎粮食安全、国计民生的大事。从根上来看，这些干部对餐饮浪费危害的漠视，源自思想层面的不重视，表明其并未将“一桌剩菜等于多少人口多久的食物量”这道算数题放在心上，也并未将粮食安全大局这一“国之大者”放在心上。这是享乐主义、奢靡之风的典型表现，也是脱离群众、作风虚浮的典型表现。“成由勤俭败由奢”，物质条件的极大富足、生活水平的极大提升，往往更容易使人蚕食心志、迷失初心。越是这种时候，党员干部越应该摒弃物欲、坚定初心，夯实信念根基，磨砺思想意志，切不可随波逐流，陷入享乐、虚荣、攀比的恶性循环。
中央八项规定实施已十年，作风建设早已成为党员干部的“必修课”。党员干部应压实理想信念“压舱石”，找准初心使命“风向标”，坚持静以修身、俭以养德，艰苦奋斗、吃苦耐劳，坚决抵制享乐主义、奢靡之风，永葆清正廉洁政治本色。纪检监察机关应把纠治餐饮浪费问题摆在更加突出位置，对顶风违纪的餐饮浪费行为露头就打、从严查处，同时坚持纠树并举，教育引导党员干部传承发扬勤俭节约优良作风，以好作风带动好民风、好社风。
