李英锋
日前，商务部网站发布《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》，将55个品牌移出中华老字号名录；对73个品牌要求其以6个月为期予以整改。被“摘牌”的中华老字号包括北京雪花、天津稻香村、重庆冠生园等。
一些消费者熟悉的中华老字号被“摘牌”，既在意料之外，又在情理之中。说意外，是因为老字号大都生命力强，历史悠久；说合理，是因为少数老字号确实触碰了规则底线，需要“摘牌”以示警醒惩戒。
为了规范老字号的发展，促进老字号创新，商务部、文旅部、市场监管总局等五部门于今年初联合制定了《中华老字号示范创建管理办法》，建立了“能进能出”的老字号动态管理机制，既明确了老字号的申报认定门槛，也明确了给老字号“亮红牌”的条件——出现“企业破产清算、解散、注销、被吊销营业执照或三年以上不开展经营活动”“发生严重损害消费者权益、出现重大质量问题或安全事故、重复侵犯他人知识产权、严重扰乱市场秩序或其他严重违法行为”等情形之一的，住所地省级商务主管部门可以建议商务部将其移出中华老字号名录并收回中华老字号标识使用权。此次商务部等部门“摘牌”完全是按规操作。
监管部门动真格，剥夺一些企业的“中华老字号”名号，对少数老字号企业的商业信誉处罚，以行政手段终止老字号的市场影响力传播，向市场传递出强烈信号：老字号不能倚老卖老，裹足不前，躺在过去的功劳簿上吃老本，更不能逾越法律底线和诚信底线，扰乱市场秩序，侵犯消费者权益。
市场在不断发展，新业态、新产品、新消费模式不断涌现，消费者的需求也越来越高。老字号尽管有传统优势，但也面临着非常大的压力和挑战。老字号企业只有在增强危机意识，在遵法守信、规范经营的基础上，积极贴近市场需求和消费需求，不断提升企业和产品的创新性、适应性，这样才能保持长久的发展活力。
