“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。近日，有家长为了解决儿童“光盘难”，要求孩子在餐前背诗，背完方可进食。餐饮节约要从儿童抓起，但光餐前背诗是不管用的。
在家挑食不愿吃饭、在校小卖部零食管饱是许多小学生的日常，挑食、节约意识不强和饭菜不可口都是小学生不愿吃校园餐的主要原因，这也造成了校园餐的极大浪费。
对于家长和学校而言，培养孩子良好的用餐习惯和节约意识，加强合理营养和均衡膳食教育，以及提供适量、好吃的饭菜，都是杜绝儿童餐饮浪费、帮助儿童“光盘”的良方。
图/文 王成喜
集团报刊
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“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。近日，有家长为了解决儿童“光盘难”，要求孩子在餐前背诗，背完方可进食。餐饮节约要从儿童抓起，但光餐前背诗是不管用的。
在家挑食不愿吃饭、在校小卖部零食管饱是许多小学生的日常，挑食、节约意识不强和饭菜不可口都是小学生不愿吃校园餐的主要原因，这也造成了校园餐的极大浪费。
对于家长和学校而言，培养孩子良好的用餐习惯和节约意识，加强合理营养和均衡膳食教育，以及提供适量、好吃的饭菜，都是杜绝儿童餐饮浪费、帮助儿童“光盘”的良方。
图/文 王成喜
