江德斌
“不光不能挑了，想多买点、少买点都不行，盒里装几个就只能买几个!”想买二斤苹果的市民陈女士挺纳闷儿，家门口几家水果店都“升级”了，可买水果却比以前更麻烦：很多水果都被分装进塑料盒，只能论盒买。记者走访发现，多家水果店都开始给过去散装的水果层层“穿衣”：封上保鲜膜、装入塑料盒、套上塑料袋。过度包装的同时，老百姓购物也直呼不便。水果装盒风潮为何掀起?背后有啥逻辑?(12月5日《北京日报》)
相比散装水果而言，水果装盒后显得“高大上”，档次提高一大截，包装材料成本增加，价码也随之抬高，利润也更多，商家当然乐意。可是，对普通消费者来讲，盒装水果份量固定，无法根据需求自由挑选，新鲜程度也不清楚，花的钱还更多些，显然是不合算的。而且，盒装水果往往存在过度包装现象，需要使用保鲜膜、水果套、塑料盒、塑料袋等，这些包装大部分都被扔掉了，形成严重的资源浪费和“白色污染”，对环境的压力很大。
此前，水果店也卖盒装水果，主要是部分高端水果，比如进口车厘子、奇异果、蛇果等，或者品牌水果、定制水果盒等，盒装方便运输、保存、不宜腐烂，送礼也有面子，受到高消费人群、送礼者的青睐。而普通市民在日常购买水果时，则倾向于买散装水果，相对物美价廉，又可以根据家庭需求情况，挑选新鲜适量的水果，吃完再买就是，免得买一大箱吃不完而烂掉。
基于批量销售需要，水果装盒成为电商渠道的标准模式。如今，一些实体水果店引入盒装水果模式，既有延长保鲜的好处，又能借机卖高价，还减少了顾客的挑选，降低了人为损坏。层层加码的包装成本，都要摊入水果成本里面，最终还是消费者来埋单。而且，还有一些商家玩猫腻，利用盒装水果信息不对称的优势，在包装盒上做手脚，诸如灌水泥、塞厚纸板等，加重包装份量，达到多赚钱的目的，实则构成消费欺诈。
盒装水果产生的包装垃圾“三件套”，则是最棘手的环境问题。由于这些保鲜膜、塑料袋、水果套、塑料盒等不可降解，回收利用渠道也不健全，大都成了“白色污染物”。显然，过度包装的盒装水果增加消费负担，又与限塑、垃圾减量等环保政策不符，应引起监管部门的重视，对盒装水果衍生的各种问题调查、研究，制定相关管理措施。
从保护消费者权益、减少白色污染物的立场出发，有必要参照月饼包装限制措施，对水果包装也进行限制。制定相应的行业标准，明确包装盒体积、容积率、成本占比等，不得超过相关标准，从而实现盒装水果的包装“减负”。同时，要求商家在售卖盒装水果时，应将毛重与净重分别标识出来，以厘清包装份量占比，让消费者清楚明白花钱，避免商家玩猫腻，拿超重包装忽悠消费者。
