郭元鹏
最近一段时间，在北京、上海等一些城市的便利店，出现了专门销售临期食品的货架。北京一家便利店的销售人员表示，将临期食品单独售卖，对销量起到明显的促进作用：“较低价格让更多消费者享受到崭新的味觉体验，同时也减轻了库存压力，一举两得。”但是，也有不同意见，认为商家销售临期食品属于没有商业道德。
原价150元的儿童牛奶，30元一箱;市场上70元一袋的麦片，50元买两袋;红酒5折出售。近日，在一些电商平台和超市，部分食品因为临近保质期，被卖出了“白菜价”。对于这种现象，消费者看法各有不同。有消费者认为：价格挺便宜，是一种实惠的消费模式。有消费者则认为：销售“临期食品”的商家唯利是图，祸害消费者，没有商业道德。
首先需要搞清楚一个问题：什么是“临期食品”?“临期食品”就是即将到期的食品，是还没有到期的食品。“临期食品”不是“过期食品”。如果商家销售的是“过期食品”，那性质是不同的，“过期食品”存在安全隐患的可能性比较大，但是也不一定就有危害，只是为了确保食品安全而制定的一个“更加安全的管理办法”。“临期食品”还在保质期之内，如果产品本身没有问题，则就没有问题。
商家销售“没有过期的食品”和唯利是图有什么关系?和没有商业道德有什么关系?有的人认为销售“临期食品”的商家是唯利是图，显然找错了靶子。
“便宜又好吃。”这是湖北武汉某事业单位员工王晓慧对“临期食品”的感受。她说：“在保质期内的食品没有问题也能省下不少钱。”应该说，这位消费者的说法才是正确的。正如中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯所说的：“只要储存方式得当，食用临期食品的安全性是有保障的。
对“临期食品”需要有正确态度。一个方面是，只要商家明确告知了“临期食品”的真实情况，设置了专门销售“临期食品”的柜台，就不存在坑蒙拐骗的行为，销售“临期食品”是商家的权力。一个方面是，是不是购买“临期食品”，只要商家进行了告知，采购权还是在消费者的手里，这符合“明明白白消费”的商业秩序底线。
当然，对于喜欢购买“临期食品”的消费者，还需要多些理智态度。既然是“临期食品”，其保质的时间就短了，可以依据自己的实际情况购买，确保在保质期之内食用，而不是为了贪便宜大包小包买回家，以至于最后还是需要丢掉。
总之，“临期食品”不是“妖魔鬼怪”，没有必要剥夺商家销售的权力。买还是不买权力攥在自己的手里。
