斯涵涵
近日，风靡纽约时装周的“老干妈”卫衣登上其天猫官方旗舰店，除了推出各类“潮人”套餐，整个网店页面气质更是颠覆大家的既有印象。
“老干妈”的跨界探索有群众基础。作为国内外驰名的传统风味食品，“老干妈”牵系着很多人的味蕾记忆。“老干妈进军时装界”，无论是新闻标题，还是其新推出的“定制卫衣”，都颇具冲击力。
长期以来，以“老干妈”为代表的“老字号”，是“品质好”“认可度高”“知名度高”的代名词，但难以摆脱“保守”的陈旧印象。“老干妈”贩卖“潮”卫衣，不再墨守成规，是审时度势、开拓市场的积极行动，针对消费群体变化而进行的跨界试水。
近年来，在产业转型升级以及行业竞争日趋激烈的背景下，“老字号”不断向着时尚化和年轻化发力：“泸州老窖”牌香水、“六神”牌鸡尾酒、“大白兔”牌唇膏……“老字号”不甘落后，纷纷搭上“潮”字号顺风车，以期获得新的利润空间。总体来看，“老字号”跨界创新后的目标群体，既有怀旧的70后、80后，也有年轻的90后、00后。这些举措，有利于赋予“老字号”新内涵，不过跨界后多元化发展模式业绩普遍不佳。
在时代洪流中，“老字号”如何在保持过硬品质的基础上推进融合创新，不断满足市场新需求?对于消费者而言，“老字号”对应的往往是一项或更多经典产品，这些产品构成了其独有竞争力。要适应现代社会日益个性化的消费需求，产品线就不能亘古不变，而要具备推陈出新的开发能力。但是，这种开发能力不是要搞离题万里的产品多元化，而是要围绕老字号的基本产品和优势进行开发。从这个角度上说，“老干妈”变“潮”，要不想成为“昙花一现”，还是得在优势产品上不断推陈出新。
“老干妈”变“潮”，是创新还是挖坑，此时下定论尚早。是老少结合重觅生机，还是华而不实空博噱头?我们不妨拭目以待。
