9月12日，微博一网友曝光河南某小学营养餐仅半碗素面条，与墙上规定的菜单严重不符。封面新闻记者就此事咨询了河南省教育厅新闻办，工作人员表示尚不清楚相关情况，需要进一步请示领导再调查。曝光视频中，多名食堂工作人员面前摆着盆无配菜的素面条，给排队取餐的孩子每人抓上一把。墙上的公示栏标注了教育局规定的当天菜品：鸡丁炒西葫芦、炒蒜薹及大米粥，还明确了每个配菜的克数，记者观察发现，不少孩子选择将面条泡水后吃下。
抬头看着公示栏中的美味，低头吃着碗里的干面，不知孩子们嘴里、心里是何等滋味。虽然事情真相还有待调查，但是暴露出的问题却已触目惊心。我国自2011年起就实施了农村学生营养改善计划，作为一项百年大计，每年拨款160亿元的巨额财政补贴，旨在提高数千万农村学生的营养水平，强壮中国人，打造人力资源强国。但是关于学生营养餐的负面新闻却层出不穷，今年4月，河南虞城县公开招标的知名品牌食品被换成本地不知名产品;近日江西涧田小学饭菜发霉变质致使学生食物中毒。孩子们正是长身体的时候，我们不禁要问，如此这般严重缩水的营养餐如何支撑起一天的消耗?悬殊的饭菜差价又进了谁的口袋?这种情况还要持续多久，屡屡出现的问题是谁的失职?
到底是谁偷走了孩子们的营养?首先，是利益的趋势，人心的贪婪。不管是腐败的部分官员，还是贪婪的学校领导，亦或者利欲熏心的不法商家，都将这160亿的营养补贴当成了可以中饱私囊的美味蛋糕，偷梁换柱，分而食之，层层剥削之后就剩下是让人心寒的冷硬素面。本想让孩子补充营养，却养肥了贪婪者的肚腩。其次，是监管的缺位，执法者的懈怠。这类事件为何多是在媒体曝光后才能得到地方重视?过往的一桩桩一幕幕相似事件为何没有引起全方位的监管?不管是执法者不作为的懒政，或者监管的疏忽遗漏，亦或者是睁一只眼闭一只眼的放纵，都给了投机者、不法者可乘之机，使得他们有机会鱼目混珠。
追责、深查、严办，已经成为了人们内心的呼声。人们在等待着事件水落石出的过程中，也在关注着政府的行动。政府必须严阵以待，加强整肃力度，对弄虚造假，中饱私囊，贪污腐败，出重拳打击，将营养餐链条打造成不容他人觊觎的防区。竞标商家应当制定行业内规，组织行业内自查，有所为有所不为。营养餐的受益学生与家长，都应该学会保护自身利益，逆来顺受不是教育的宗旨，拿起法律武器，行使自己的监督权才是受教育的底气。利益链条的每一层都应当处在全民的监督中，内部自查，全面排查，定期抽查才是长久之道。莫伸手，伸手必被捉。
孩子们吃到嘴里的不仅仅是营养餐，更是国家许诺的未来，全面干预，不要让这份信任被偷走!
