一款名为“清宫御酒”的“保健酒”，早在2015年就上了原国家食药监总局的“黑名单”，且厂家及其品牌被注销，但仍公然销售达两年之久。日前，深圳警方在粤湘两地破获这起非法“保健酒”案，刑拘9名嫌疑人，涉案产品价值近千万元。(《北京晨报》5月8日)
保健酒不是药品，属食品。“清宫御酒”早就在两年前的食品专项打假执法检查中被曝光，上了原国家食药监总局的“黑名单”，且厂家及其品牌已被注销，可为何还能公然销售达两年之久?这一案件暴露出的问题，折射出有关监管部门在执法过程中的疏漏和不足，值得反思。食品打假如果只是上“黑名单”，对违法违规者的打击作用很有限，对他们还不足于形成强大的威慑力。
这一案件给了我们深刻教训和启示：一是食品打假的曝光不能只是曝光其产品名称，更要曝光其生产厂家、地址、销售网点及主要负责人等相关信息，防止其改头换面，换个“马甲”继续害人。二是不能止步于上“黑名单”就算了事，重点是后续配套监管措施要跟上。比如，立即封存和妥善处理现已生产的产品存货，监管原生产设备的流向等等，相关责任部门不能只靠企业经营者的自觉和群众的举报，更要主动介入进行追踪监管。
食品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是人民群众最关心，也是政府最关注的重点、热点问题。我们要防止那些上了“黑名单”，已被注销品牌的产品继续生产和销售，就必须建立和完善动态的监管长效机制，实施动态监管常态化。
比如，对列入“黑名单”的生产经营者实施重点监管，可以通过现代高科技手段，利用互联网、大数据技术，建立从原辅料采购、生产加工、产品销售的全过程、全范围监管追溯体系，真正做到 “生产者有规范、监管者有依据、消费者有保障”。对那些曝光后拒不改正，继续违法生产和销售，情节严重者就该让其终身不得再次涉足食品生产和销售行业，坚决铲掉食品安全生产领域的这些“毒瘤”。对那些制假造假，触犯刑法者更是要依法追究刑事责任，该抓的抓，该判刑的判刑，决不手软。
