自7月17日起,乘客坐G字头和D字头动车组列车出行，可以通过12306网站、手机App等方式享受外卖订餐服务。近日，对2023名受访者进行的调查显示，62.5%的受访者表示乘坐高铁动车会去订外卖。(8月8日 中国青年报)
“民以食为天”，即使是在匆忙的旅行中，“吃”仍然是旅客们必须要考虑的问题。高铁的快捷为“行”提供了不少方便，但在“食”的方面，不少旅客却怀念起K字头、T字头列车上的餐车。由于结构和技术的特殊性，动车组不能和普速列车一样配备功能齐全的“厨房”，无法为旅客提供各种现炒现卖的美食，只能销售用微波炉加热的冷链盒饭。不喜欢吃盒饭的朋友们就只有自己准备面包、方便面等简食，不仅增添了出行的负担，而且让旅途变得有些单调。
有了动车组列车互联网订餐服务，这一问题就迎刃而解了。不论是麦当劳等西式快餐，还是肉夹馍一类的地方小吃，只要提前预定，就能享受送餐到位的服务。这一次，旅客充分体会到了高铁食品选择的多样化和自由化，旅途变得“多滋多味”。
自高铁开行以来，不少旅客认为高铁上的冷链盒饭菜品单一，口味一般，高铁餐营问题备受社会关注。虽然通过食材的价格来计算盒饭成本的方法是不合理的，但也反映出高铁的餐营服务确实存在一些需要改进的地方。这次铁路部门推出的互联网订餐服务，正是提升高铁餐营服务质量的一次尝试。坐高铁订“外卖”，这不仅满足了旅客多样化的饮食需求，也拉动了沿线餐营经济的发展。日行千里，赏尽沿途风景变换，不必下车，便可品尝各地经典小吃，这样的乘车体验可以说是前所未有的。
从互联网购票，到互联网订餐，铁路部门正不断利用互联网为旅客提供更加省心、更加贴心的服务。随着互联网的不断发展，越来越多的人选择电子支付。支付方式的改变渐渐影响着人们的生活，有的朋友在出门时甚至只需要携带一部智能手机，就能解决所有问题。然而，目前大部分的列车并不支持电子支付，如果已经习惯了只带少量现金出门的生活，在列车上就可能会遇到无法支付票款、餐款的麻烦。若是列车上也能为旅客提供支付宝、微信等付款途径，那么旅客一定会享受到更多的方便，铁路服务也将更加人性化。
乘上高铁，来一次说走就走的旅行，尝一尝说订就订的美食，62.5%的接受和认可已经证明，高铁订餐是“互联网+高铁”的一次成功尝试。笔者期待，随着高铁订餐推广的成功，未来能够多增加一些网络订餐的配送站点，多推广一些当地小吃，让高铁旅行更加“多滋多味”。
