扫码付小费 打赏别成讨赏

2017-05-11 16:29:53  [来源:华声在线]  [作者:朱丹]  [责编:印奕帆]
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最近,北京市的一些餐饮店流行起“扫码打赏”,即消费者通过扫描服务员所挂牌子的二维码支付一定金额的“小费”。而在更早之前,广东深圳等地的商家早已推行这种做法。对于这种换个马甲的小费,消费者如何看待?商家又有何初衷?(5月10日《澎湃新闻》)

消费者到餐馆吃饭,结账时却被要求对服务员扫码打赏,这种行为的确令人意外,这种行为不仅打破了公平的消费秩序,也是一种道德绑架。

消费者到餐馆吃饭,饭后结账走人,这是正常的消费秩序,也是一种市场公平的体现,但是现在却无端冒出这种打赏行为,这种行为不仅打乱了正常的消费公平,也给消费者造成了负担。

没错,这种打赏行为可以在一定程度上激发服务员的工作主动性和积极性,而且这种打赏很多时候是顾客自愿的,但是这种打赏还存在着很多弊端,还有很多问题值得追问。

首先,服务员的服务质量应该有餐馆负责,餐馆对服务员的服务有着奖惩的权力,对于服务好的服务员,餐馆可以进行奖励,这是餐馆的内部管理事务,岂能转嫁到消费者身上,让消费者买单?

其次,消费者支付的费用里已经包含着服务员的服务费,要求消费者扫码打赏无疑是一种额外收费,而且这部分收费缺乏法律监管,存在着偷税漏税现象。

再者,即使这种打赏能够起到激励服务员的效果,这种措施也是一种畸形的奖励,一方面,既然打赏是自愿的,就意味着有些服务员是无法得到打赏的,这就是不公平的体现,很容易挫伤没有得到打赏的人的服务意识,不排除出现更加恶劣服务行为的可能。另一方面,评价一个人的服务质量并没有详细的规定,完全凭借消费者的感受,什么样的服务能够得到打赏,并没有详细的量化标准,这就存在着巨大的随意性,没有标准,就没有公平,这样的打赏如何能起到激励的效果。

还有,虽然名义上,这种打赏是顾客自愿的,但是事实上,一些餐馆存在着强制行为,比如一些服务员死缠硬磨,不打赏就不让顾客离开等手段,这些手段无疑是对消费者的一种绑架。

另外,这种打赏也容易将顾客进行分类,导致一些餐馆对爽快打赏的顾客格外热情,对其他顾客则冷若冰霜,甚至给脸色的现象,这种“看人下菜”的服务无疑是不健康,不公平的。

一家餐馆要想赢得市场,获得消费者的青睐,服务不是唯一的手段,还有菜品的味道、质量和价格等,这些都是吸引消费的手段,与其在服务这些细枝末节上动心思,不如下大力气提升餐馆的硬件质量,因此,一味地要求顾客打赏提升服务质量,不仅偏离了靶心,也有失偏颇。是无法取得消费者的信赖和青睐。

打赏虽然在西方十分流行,但是不等于在国内就能吃得开,因此,作为商家还是应该遵守国内的消费规则和市场秩序,尊重国人的消费习惯,老老实实提升产品品质,不要想一些旁门左道,产品质量保证了,顾客自然会纷至沓来,这远比那点打赏要有用的多。