昨日，一条来自舟山普陀的微信火了：“半斤以上的红膏蟹已高达180元/斤。”一只半斤的红膏炝蟹竟然要100元，这贵得也太离谱了吧?消息一出，不少宁波网友用方言感叹：红膏炝蟹，价格老“炝”人!(1月20日《现代金报》)
“蟹问题”已不止一次困扰着爱吃蟹的宁波市民。比如前不久被媒体曝光的青蟹被“五花大绑”所致的蟹绳长问题。
其实不论是蟹绳长问题，还是炝蟹贵问题，表面看属于供求之间的正常调节，正所谓周瑜打黄盖——一个愿打一个愿挨。但深层次梳理就会发现，问题远不止“周瑜打黄盖”这么简单。比如说蟹绳长，早在2011年、2013年媒体就报道过青蟹过度包装的问题，而新华网浙江频道2004年6月也有“宁波买青蟹绑绳竟比青蟹重 投诉却答‘不好管’”的报道。那么时至今日，“五花大绑”的青蟹何以会频出江湖，引用评论界的观点：是监管的软“宠”出蟹绳的长。毕竟不好过还得管，不好过就更要管，不好管不能也不该与听之任之的不管划等号。
又比如炝蟹贵问题，不可否认有民间人士分析的“农历腊月市民备年货增多，供需不对称”“天太冷蟹躲起来所以渔民捕不到了”等因素，但主要因素还不在这些，正如宁波海洋与渔业局的相关专家强调，问题在于“这几年鱼类捕捞过度”。据这位专家所言，蟹的繁殖能力非常強，只要适当留下种蟹，5月少采取溜刺网，就能大量繁殖，冬季育肥了即红膏蟹。若这样，鱼类捕捞过度的问题又该谁管?
不假，市场的问题应该交给市场解决，但是市场解决不了的问题，又该谁解决?捕捞过度、“五花大绑”等等问题恐市场虽有心解决但又无力解决，需要相关职能部门密切关注，该出手时就出手，只要监职能履行到位，让监管作用发挥到最大，相信蟹绳长不了，红膏炝蟹再贵也贵不到离谱让市民无法接受的程度。相反，如果总是监管太软，蟹绳也只会一直长下去，蟹价也只会一涨再涨至“天价”，最终使得“蟹问题”成为一种城市病。
宁波人爱吃蟹，别忘了政府有关部门有责任让市民吃上放心蟹、廉价蟹，有关方面就不妨大胆作为吧，再也不要说“不好管”之类一听就让人火冒三丈的话了。
